I. Situation d’apprentissage
En 2nde C, les élèves manipulent différentes solutions (eau sucrée, eau salée, eau de javel…). Ils veulent comprendre ce qui différencie des ions de simples molécules et comment écrire correctement les formules des espèces présentes.
II. Espèce chimique, ion, molécule
1. Espèce chimique
Une espèce chimique est un ensemble d’entités identiques : atomes, ions ou molécules.
2. Atome et ion
- L’atome est électriquement neutre.
- L’ion est une particule chargée :
- cation (charge positive) : a perdu un ou plusieurs électrons ;
- anion (charge négative) : a gagné un ou plusieurs électrons.
3. Molécule
Une molécule est un ensemble neutre d’atomes liés entre eux.
Exemples : O₂, H₂O, CO₂…
III. Ions et molécules en solution aqueuse
1. Solutions ioniques
Lorsqu’un solide ionique se dissout dans l’eau, il se sépare en ions :
NaCl(s) → Na⁺(aq) + Cl⁻(aq)
- On obtient une solution aqueuse ionique contenant des cations et des anions.
2. Solutions moléculaires
Dans une solution moléculaire (comme l’eau sucrée), le soluté (sucre) reste sous forme de molécules neutres ; il ne produit pas d’ions en solution.
IV. Exemples de formules
| Espèce | Type |
|---|
| Na⁺ | Cation |
| Cl⁻ | Anion |
| Ca²⁺ | Cation |
| SO₄²⁻ | Anion |
| H₂O | Molécule |
| CO₂ | Molécule |
V. Exercices types
- Dire si une formule donnée représente un ion ou une molécule.
- Associer à un sel dissous (NaCl, CuSO₄, CaCl₂…) les ions présents dans la solution.
VI. À retenir
✔ Un ion est une particule chargée, un cation est positif, un anion est négatif.
✔ Une molécule est un ensemble neutre d’atomes liés.
✔ En solution aqueuse, certains solides donnent des solutions ioniques (présence d’ions) et d’autres des solutions moléculaires.
Créé par Haniel_dev