I. Solidification de l'eau
Solidification : Passage de l'eau de l'état liquide à l'état solide (glace).
Température de solidification : 0°C
II. Fusion de la glace
Fusion : Passage de l'eau de l'état solide à l'état liquide.
Température de fusion : 0°C (reste constante pendant toute la fusion)
III. Conservation de la masse
- Pendant la fusion : le volume diminue, la masse ne change pas
- Pendant la solidification : le volume augmente, la masse ne change pas
La MASSE de l'eau se conserve lors des changements d'état. Seul le VOLUME varie.
IV. Vaporisation et condensation
| Changement | Passage | Température |
|---|
| Vaporisation | Liquide → Gaz | 100°C (ébullition) ou température ambiante (évaporation) |
| Condensation (liquéfaction) | Gaz → Liquide | Quand la vapeur touche une surface froide |
V. Résumé des changements d'état
SOLIDE ←(solidification 0°C)→ LIQUIDE ←(vaporisation 100°C)→ GAZ
SOLIDE →(fusion 0°C)→ LIQUIDE →(vaporisation)→ GAZ
GAZ →(condensation)→ LIQUIDE →(solidification)→ SOLIDE
VI. Le cycle de l'eau
L'eau suit un
cycle naturel :
- Évaporation : l'eau des océans, lacs et rivières s'évapore sous l'effet du soleil
- Condensation : la vapeur d'eau se refroidit en altitude et forme les nuages
- Précipitations : l'eau retombe sous forme de pluie, neige ou grêle
- Ruissellement : l'eau rejoint les cours d'eau et retourne à l'océan
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