Leçon 3 — LE SANG — SVT 3eme

I. Composition du sang

Le sang = plasma (55%) + éléments figurés (45%)

II. Le plasma

Plasma : Liquide dans lequel baignent les cellules sanguines. Composition :

Eau (90%)
Glucose, lipides, protides
Sels minéraux
Déchets (urée)
Hormones
Fibrinogène (protéine de coagulation)

III. Les éléments figurés

Cellule	Caractéristiques	Fonctions
Globules rouges (hématies)	Sans noyau, contiennent hémoglobine, couleur rouge	Transport de l'oxygène (grâce à l'hémoglobine)
Globules blancs (leucocytes)	Avec noyau, plusieurs types	Défense immunitaire (combattre microbes)
Plaquettes	Fragments de cellules	Coagulation sanguine

IV. L'hémoglobine

Hémoglobine : Protéine contenue dans les globules rouges qui donne la couleur rouge au sang.
Rôle : Fixer l'oxygène dans les poumons et le libérer dans les tissus.
Formule : Hb + O₂ → HbO₂ (oxyhémoglobine)

V. Fonctions du sang

Transport : O₂, CO₂, nutriments, hormones, déchets
Défense : Globules blancs + anticorps
Coagulation : Prévention des hémorragies
Régulation : Température corporelle (circulation)

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📝 FICHE DE RÉSUMÉ

I. Composition du sang

II. Le plasma

III. Les éléments figurés

IV. L'hémoglobine

V. Fonctions du sang